届いたその日に早速使用しました。
26センチと悩んだのですが、
想像より小さめで重さも女性の私でも
しっかり振ることができるので
28センチでよかったと思います。
油通しなど、説明書に書いてある油の量より
大分少なめでやってみましたが
うまく油なじみができたみたいで、
いきなり焼きビーフンに挑戦したのですが
少し鍋に付いた程度でまあまの満足度です。
野菜は短時間で炒めあがり香ばしく、
中華料理店で出てくるような味に近く仕上がりました。
その点では満足です。
ただやはり多量の油の使用が避けられないという点で
四つにさせていただきました。